в ,

Чем витамин B12 полезен для здоровья

витамин б 12
Поделиться:

Витамин б 12 – это группа кобальтсодержащих веществ (кобаламины). В человеческий организм витамин поступает в форме цианокобаламина. Поэтом часто этот витамин называют именно цианокобаламином. Вместе с тем, есть и другие формы витамина В 12: гидроксикобаламин, метилкобаламин и 5-дезоксиаденозилкобаламин.

Мы в Life Time решили рассказать вам детальнее об этом витамине, а также зачем он нам нужен.

Рекомендуемая доза витамина б 12

Цианокобаламин является водорастворимым витамином. Несмотря на эту особенность, он может накапливаться в организме, главным образом в печени, почках, селезенки и легких.

Рекомендуемая доза витамина В12 составляет 6-9 микрограмм в день. В  среднем люди, проживающие в городах, употребляют 5-7 микрограмм. Поскольку цианокобаламин аккумулирован во внутренних органах, то нехватка витамина в рационе питания проявляется не сразу, а спустя годы.

Как действует витамин б 12?

Витамин В12 выполняет следующие биологические функции в организме человека:

⭐️цианокобаламин оказывает выраженное липотропное действие, предупреждая жировую инфильтрацию печени;

⭐️при хронической или острой гипоксии витамин В12 повышает уровень потребления кислорода клетками;

⭐️принимает участие в реакциях иммунной системы. Цианокобаламин повышает фагоцитарную активность белых кровяных телец и способствует активации ретикулоэндотелиальной системы. Согласно медицинским наблюдениям, у ВИЧ положительных людей с дефицитом цианокобаламина развитие заболевания происходит в два раза быстрее;

⭐️участвует в регуляции деятельности кроветворных органов. Витамин В12 принимает участие в образовании пуринов, пиримидинов, а также нуклеиновых кислот, которые участвуют в процессе эритропоэза (образовании красных кровяных телец);

 ⭐️защищает миелиновую оболочку нервных волокон. Витамин б 12 принимает участие в формировании миелиновой оболочки нервных волокон. Миелиновая оболочка нервных волокон является своего рода изоляционным покрытием. При дефиците цианокобаламина миелиновая оболочка повреждается, что приводит к нарушению проводимости нервных импульсов. Таким образом, ухудшаются многие функции высшей нервной деятельности. При нормальном поступлении витамина В12 в организм уменьшается вероятность развития старческого слабоумия, спутанности мышления, а также нарушения умственной деятельности;

⭐️витамин б 12 принимает участие в синтезе мелатонина (гормона сна), который помогает преодолевать бессонницу и быстрее приспособиться к изменениям режима сна-бодрствования.

К чему приводит дефицит витамина б12?

Так как цианокобаламин участвует в процессе эритропоэза, то его дефицит приводит к развитию анемии. Витамин В12 всасывается в нижнем отделе подвздошной кишки при активном участие внутреннего фактора Касла. Таким образом, патологические процессы, связанные с дефицитом цианокобаламина, в том числе и анемия, могут возникать и при недостаточной выработке внутреннего фактора Касла. Также за витамин В12 могут конкурировать кишечные паразиты и патогенные микроорганизмы.

Кроме пернициозной анемии, при дефиците цианокобаламина также развиваются неврологические расстройства, иммунодефицитные состояния, а также расстройства в желудочно-кишечном тракте: гастродуоденит, язва желудка, а также двенадцатиперстной кишки.

Источники витамина В12

Природными источниками витамина В12 являются продукты животного происхождения: мясо, яйца, птица, рыба и морепродукты, а также молочные продукты. Есть и пищевые продукты, которые обогащенные этим витамином. Часто это кукурузные хлопья, сухие завтраки, соевые продукты и другие. Кроме того, витамин В12 также вырабатывается нормальной кишечной микрофлорой. Поэтому одним из способов поддержания нормального уровня витамина в крови. Кроме употребления естественных его источников, пригодиться профилактика дисбактериозов и иных желудочно-кишечных расстройств.

Поделиться:
грипп 2019

Грипп 2019: опасные симптомы и важные предостережения

Белла Хадид

Белла Хадид представила новую коллекцию Michael Kors