в ,

Работает ли куркума для похудения

куркума для похудения
© iStock
Поделиться:

Ожирение является крупной социальной и медицинской проблемой во всем мире и связано это с чрезмерным содержанием жира в организме. Есть много способов управлять весом. Кроме правильного питания и физических упражнений, есть несколько трав и специй, которые также могут помочь в потере веса. Куркума является одной из таких специй. Редакция Turmeric for health рассказала работает ли куркума для похудения, и в чем заключается ее помощь.

Что такое куркума?

Куркума, известная в науке как куркума длинная, является одной из самых вкусных специй. Она принадлежит к семейству Zingiberaceae, к которому относятся многие специи.

Корневище куркумы используется в высушенном или свежем виде в кулинарии, косметике и народных лекарствах.

У ее есть многочисленные биологически активные соединения, которые выделяют несколько лекарственных выгод этой специи. Наиболее активным и универсальным из этих соединений является куркуминоиды, особенно куркумин.

Другими соединениями, присутствующими в куркуме, являются эфирные масла, витамины (B и C), калий, натрий, железо, омега-3 жирные кислоты, α-линоленовая кислота, белки, углеводы, волокна и т. д.

Эти соединения обеспечивают куркуму противовоспалительными, антиоксидантными, антимикробными, обезболивающими, термогенными свойствами и т.д.

куркума для похудения
© iStock

8 удивительных преимуществ куркумы в потере веса

Куркума, как и правильное питание, может помочь в потере веса несколькими способами. Куркума предотвращает накопление жира и способствует уменьшению жировой ткани. Обладает термогенным действием, которое помогает при сжигании жира. Также известно, что куркума ускоряет потерю веса, вызванную диетой. Помимо этого, куркума может помочь с другими условиями, обычно связанными с чрезмерным весом — диабет, проблемы с сердцем, депрессия и т. д.

1. Куркума предотвращает накопление жира и ускоряет потерю веса

Накопление жира в жировых тканях или других тканях, таких как в желудке и печени, характерно для избыточного веса и ожирения. Белая жировая ткань в организме является основным местом накопления жира. Ангиогенез (образование новых кровеносных сосудов) в белой жировой ткани связан с накоплением жира у людей с ожирением. Чтобы уменьшить накопление жира, необходимо направить ангиогенез в белую жировую ткань. Куркума может быть полезна в этом. Состав куркумы куркумин может предотвратить накопление жира в жировых тканях.

Кроме того, куркумин уменьшает размер жировой ткани, то есть снижает накопление жира у людей с избыточным весом. Измерения тела этих пациентов показали значительное уменьшение жира.

Кроме того, было отмечено, что куркума вместе с серой может предотвратить отложение жира и улучшить липидный профиль крови и печени у людей с избыточным весом.

2. Куркума может ускорить потерю веса, вызванную диетой

Диета является очень важным компонентом управления весом. Калории, которые мы потребляем через нашу диету, необходимо проверить, чтобы предотвратить увеличение веса. Сокращение диеты с высоким содержанием жиров и потребления пищи, которая помогает в потере веса, является полезным. Кроме этого, есть причины, почему не удается сбросить вес.

Есть несколько диетических продуктов, таких как специи, такие как куркума, которые помогают в диете, вызванной потерей веса. Углеводная фракция куркумы не усваивается организмом, что помогает уменьшить жир и предотвратить увеличение веса. Кроме того, диетические волокна куркумы помогают в этом.

Другие исследования также показали эффективность куркумы (куркумина) в ускорении потери веса, вызванной диетическими изменениями. В исследовании, люди с избыточным весом подвергались лечению потери веса посредством диеты и образа жизни. Некоторые из них не показали значительной потери веса, а затем был добавлен в рацион куркумин. Эти люди после лечения куркумином показали усиленную потерю веса. Наблюдалось значительное увеличение снижения жира, а также было установлено, что ИМТ значительно снижается.

3. Куркума способствует потемнению белой жировой ткани, и это хорошо

Коричневая жировая ткань у человека играет важную роль в выработке тепла. Это производство тепла происходит за счет сжигания глюкозы и липидов.

Это новое действие коричневой ткани набирает популярность как терапевтический потенциал против ожирения. Наблюдалось, что белая жировая ткань может подвергаться потемнению и превращаться в ткань, высвобождающую энергию, вместо того, чтобы сохранять ее.

Установлено, что куркуминный компонент куркумина является стимулятором потемнения белой жировой ткани. Это повышает уровень норэпинефрина, который вызывает процесс потемнения.

Это действие куркумина, в свою очередь, может предотвратить ожирение, способствуя сжиганию накопленного жира в организме.

4. Куркума обладает термогенным действием

Термогенез — это метаболический процесс, который включает сжигание калорий в организме для расходования энергии. Этот процесс способствует похудению. Усиление термогенеза в организме с помощью диеты рассматривается как практичный и осуществимый подход к управлению весом.

Известно, что многие диетические продукты, такие как зеленый чай и специи, способствуют снижению веса посредством термогенеза.

Имбирь, еще одна разновидность семейства Zingiberaceae, известна своим термогенным действием. Его компоненты гингеролы и шогаолы были определены как сильнодействующие термогенные вещества.

Было обнаружено, что 6-гингерол регулирует скорость метаболизма у животных.

Куркума имеет присутствие этих компонентов, следовательно, она может быть термогенным веществом.

Можно ли похудеть качая пресс каждый день

5. Куркума подавляет воспаление, связанное с ожирением

Воспаление в значительной степени связано с ожирением или чрезмерным отложением жира в организме. В случае ожирения, было обнаружено накопление провоспалительных веществ (IL-6, TNF — α- и т.д.) .

Жировая ткань продуцирует вещества, называемые адипокинами, некоторые из них, такие как IL-6 и TNF-α, оказывают воспалительное действие. В случае ожирения или избыточного отложения жира воспалительное действие этих адипокинов приводит к выработке окислительного стресса.

Этот воспалительный ответ также приводит к другим заболеваниям, таким как метаболический синдром, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и т. д.

Куркума, являющаяся противовоспалительным веществом, и может быть очень эффективной в отношении воспалительного действия адипокинов.

Известно, что антиоксидантное и противовоспалительное действие куркумина направлено на воспаление, связанное с ожирением. Он подавляет активность адипокинов и усиливает адипонекцию (регулирует уровень глюкозы и жирных кислот) и, таким образом, уменьшает окислительный стресс, вызываемый воспалительными адипокинами.

6. Куркума обладает антидиабетическим действием

Риск диабета является одним из наиболее распространенных среди людей с избыточным весом или ожирением. Поэтому профилактика этого заболевания становится очень важной. Куркума пригодится и здесь. Она известна своей эффективностью в лечении и профилактике диабета.

Антиоксидантное и противовоспалительное действие куркуминоидов, особенно куркумина, оказывает большое антидиабетическое действие. Эти вещества снижают уровень сахара в крови.

Было также обнаружено, что куркумин значительно активен в отношении диабета, связанного с ожирением.

7. Куркума предотвращает метаболический синдром

Метаболический синдром является еще одним распространенным фактором риска, связанным с ожирением. Накопление жира вокруг живота вызывает метаболические изменения, которые вызывают метаболический синдром, то есть факторы риска, которые приводят к ишемической болезни сердца.

Снижение веса может снизить риск метаболического синдрома.

Куркума также является эффективным средством против метаболического синдрома. Она снижает уровень холестерина, уровень триглицеридов и уровень сахара в крови и в совокупности действует против этого состояния.

Было обнаружено, что куркума вместе с черными семенами очень эффективна в профилактике метаболического синдрома.

8. Куркума уменьшает депрессию

Депрессия — это еще одно осложнение, связанное с ожирением и избыточным весом, которое оказывает вредное воздействие на пациентов.

Многие исследования подтвердили связь между ожирением и депрессией в обоих направлениях, то есть ожирение может привести к депрессии и наоборот.

Нарушения обмена веществ, вызываемые ожирением в организме, связаны с депрессивным поведением пациентов. Эти нарушения включают воспалительные сигналы, резистентность к инсулину и гормональные нарушения.

Куркума известна своей антидепрессантной активностью. Куркумин повышает уровень серотонина и дофамина, что приводит к снижению депрессии.

почему не удается похудеть
© iStock

Дозировка куркумы для похудения

Спецификация дозировки куркумы не установлена. Куркума для похудения является безопасным продуктом для регулярного употребления в пищу. Вот некоторые рекомендации:

● Биодоступность куркумы может быть улучшена с помощью золотой пасты (черный перец и полезные масла добавляются в пасту куркумы).

● Золотую пасту можно приготовить с использованием порошка куркумы или свежего корня куркумы.

● Потребление куркумы должно начинаться понемногу для людей, которые не включают куркуму в рацион ежедневно. Первоначально потребление должно составлять от четверти до половины чайной ложки в день в течение недели. Количество может быть увеличено медленно на четверть или половину чайной ложки каждую неделю.

● Количество, которое наиболее рекомендуется, составляет от 1 до 2 чайных ложек в день. Но начинать нужно с малого 1/3 или 1/2 ч. л.

● На пустой желудок следует избегать потребления куркумы.

● Употребление куркумы одновременно с приемом лекарств нецелесообразно. Потребление куркумы должно быть не менее за 3-4 часов до приема лекарств.

● Дозировка куркумы не может быть одинаковой для всех. Это варьируется в зависимости от человека. Доза, переносимая желудком, определяет, какое количество человек должен принять.

● Куркума и чай с куркумой — это вкусная альтернатива куркуме.

● Добавки из куркумы могут быть выполнимым вариантом для использования куркумы. Тем не менее, чтобы избежать какого-либо вредного воздействия добавок, важно проконсультироваться с медицинским экспертом.

Меры предосторожности

Диетическое использование куркумы считается очень безопасным. Многие кухни регулярно используют куркуму для похудения в качестве специи, и не было зарегистрировано никаких побочных эффектов из-за ее кулинарного использования.

При использовании добавок куркумы необходимо принять некоторые меры предосторожности:

● Кислотный рефлюкс может быть вызван употреблением куркумы натощак.

● Куркумин в куркуме мешает метаболизму антибиотиков. Хотя диетическая куркума не должна представлять какой-либо опасности, если вы принимаете большие дозы добавок или куркумина, избегайте их одновременно с приемом каких-либо лекарств. Поддерживать 3-4 часа перерыва.

● Пациенты с нарушениями свертываемости крови не должны употреблять куркуму. Хотя диетическое использование куркумы безопасно при нарушениях свертываемости крови, куркума не должна использоваться.

● Добавки куркумы содержат компоненты в концентрированных количествах, которые могут вызвать проблемы, поскольку куркума обладает активностью, разжижающей кровь.

● Ограничьте потребление куркумы в случае риска подагры и камней в почках. Куркума в больших количествах может повысить риск развития камней в почках.

● Куркума является стимулятором желчи. Если кто-то страдает от желчного камня, это может привести к обструкции желчного протока, вызывая боль и другие проблемы.

● Прекратите принимать добавки куркумы, если вы запланированы на операцию. Целесообразно прекратить использование добавок куркумы примерно за 2 недели до операции. Будучи разжижателем крови, куркума может мешать процессу свертывания крови после операции.

● Избегайте использования добавок куркумы, если вы беременны или кормите грудью.

Заключение

Потенциал куркумы для похудения огромен. Он обладает разнообразным действием, которое помогает снизить вес, а также предотвратить накопление жира.

Куркума предотвращает накопление жира благодаря своей противовоспалительной активности и способности превращать белую жировую ткань в коричневую. Она также увеличивает скорость обмена веществ в организме.

Куркума также полезна для борьбы и предотвращения осложнений, возникающих из-за ожирения.

Кроме того, с помощью куркумы можно избежать депрессии, вызванной ожирением или ожирением, вызванным депрессией.

Можно сделать вывод, что куркума является разумным и выполнимым вариантом для похудения.

А вы, считаете куркуму полезной? Делитесь своим мнением в комментариях ниже.

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

правильное питание

Правильное питание: меню на неделю

Можно ли пить кокосовое масло